Dein neues Team

Im Department Category & Product Management liegen Marktanalysen, Sortimentsgestaltung & strategische Beschaffungsthemen an der Tagesordnung. Wir sind maßgeblich für die Planung, die Beschaffung sowie die Verhandlung der Rahmenbedingungen mit unseren Lieferanten verantwortlich.

Aufgaben

• In Deiner Rolle bist Du für die strategische Ausrichtung unseres Sortiments verantwortlich, übernimmst Du die Einkaufsverantwortung für definierte Produktgruppen und verfolgst die Ziele zur Kostensenkung und Gewinnoptimierung
• Darüber hinaus übernimmst du das Controlling der Sortimentsperformance und arbeitest eng mit unserem Performance-Marketing Team zusammen
• Auf Basis von Einkaufspreisen errechnest du den TLC und gibst eine Preisspanne vor
• Du spürst Produkt- und Markttrends auf und erweiterst unser Portfolio kontinuierlich
• Darüber hinaus erstellst Du Wettbewerbsanalysen und erarbeitest Optimierungspotentiale
• Du entwickelst sowohl globale als auch lokale Sourcing-Strategien
• Schließlich entwickelst Du unser internationales Lieferantenportfolio strategisch und operativ weiter, indem Du Lieferantenbeurteilungen durchführst
• Zu diesem Zweck arbeitest Du eng mit dem Supply & Inventory Management zusammen

Anforderungen

• Du hast Dein betriebswirtschaftliches oder technisches Studium mit gutem Erfolg abgeschlossen
• Darüber hinaus konntest Du bereits mehrjährige Erfahrungen im Category Management oder Einkauf sammeln
• Bestenfalls bringst Du Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit einem Performance- Marketing Team mit
• Eine genaue, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine schnelle Auffassungsgabe zeichnen Dich aus
• Toll ist, wenn Du zudem aus der Gastrobranche kommst
• Du bist ein versierter Verhandlungsführer idealerweise mit internationaler Erfahrung, bringst verhandlungssichere Englischkenntnisse mit und beherrschst den Umgang mit MS-Office-Anwendungen sicher
• Sehr gute analytische Fähigkeiten, Kommunikationsstärke, eine klare Erfolgsorientierung und die Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen runden Dein Profil ab

Das bieten wir Dir

• Eine der wichtigsten, strategischen Positionen in einem internationalen und dynamischen Team mit langjähriger E-Commerce-Erfahrung
• Die Möglichkeit neue Maßstäbe in Deinem Fachbereich zu setzen und diesen aktiv zu gestalten
• Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und viele Möglichkeiten Deine Karriere zu entwickeln
• GastroHero bietet Dir eine Vielzahl von Benefits und arbeitet stetig daran neue Benefits einzuführen

Benefits

• Hybrid-Modell - Arbeiten im Büro und auch von zu Hause
• 30 Tage Urlaub - Sichere Dir 30 Tage Urlaub direkt zu Beginn und verplane sie individuell
• Getränke-Flat – Kaffee & Wasser
• Corporate Benefits - Das Vorteilsportal für Mitarbeitende mit attraktiven Angeboten von starken Marken
• Altersvorsorge - Ob Vermögenswirksame Leistungen oder betriebliche Altersvorsorge. Wir unterstützen dich finanziell
• Hero werben - Nutze Dein Netzwerk und profitiere davon finanziell
• Events - Regelmäßige Firmenfeiern und Events. Sei dabei!

Kontakt

Möchtest Du Teil unseres Teams werden?
Dann bewirb Dich direkt bei uns, indem Du Deine Bewerbungsunterlagen über unsere Karriereseite hochlädst oder sende uns eine E-Mail an jobs@gastro-hero.de mit Deiner Bewerbung.
Deine persönlichen Ansprechpartner sind Xenia Hermann und Nadine El Joudi.

Über uns

>> GastroHero ist die führende Marke für professionellen Gastronomiebedarf <<

Das ist unsere ehrgeizige Vision bei GastroHero. Für dieses Ziel verbinden wir unsere Liebe zur Gastronomie und unsere Leidenschaft für Technologie und schaffen so neue Lösungen für unsere Kunden in Deutschland, der Schweiz und in Frankreich.

Mit klarem Blick auf die Bedürfnisse unserer Kunden gestalten wir aktiv den Wandel unserer Branche. Seit unserer Gründung 2013 sind wir mit heute über 400.000 Kunden zu einem der größten Onlinehändler für professionellen Gastronomiebedarf in Europa gewachsen. An unseren Standorten in Hamm und Dübendorf (bei Zürich) leisten über 60 Heldinnen und Helden gemeinsam ihren Beitrag, unserer Vision Tag für Tag ein Stück näher zu kommen.